Hot

Menu

  Tiêu điểm

4 loại thực phẩm không nên sử dụng vì có thể gây ung thư dạ dày

Ngày đăng: 14/04/2021 Lượt xem: 67

- Bệnh tật luôn luôn là thứ phản ánh rõ nét nhất về lối sống và những gì bạn đã ăn hàng ngày, đặc biệt ung thư dạ dày thường do chúng ta có thói quen sử dụng 4 loại thực phẩm này.

- Được xếp vào Top một trong những loại bệnh ung thư phổ biến trên thế giới, ung thư dạ dày có tỷ lệ mắc thứ 3 ở nam giới và thứ 4 ở phụ nữ. Nguy hiểm hơn, các triệu chứng của căn bệnh này thường khá mơ hồ nên rất khó chẩn đoán ở giai đoạn đầu. Dẫn đến việc nhiều người không biết hoặc lầm tưởng là đau dạ dày thông thường, tới lúc đi khám thì đã muộn không chữa trị được nữa.

- Đào sâu vào thói quen ăn uống, các bác sĩ cho biết một món ăn được ưa chuộng tại các bữa cơm hàng ngày của gia đình việt chính là món dưa chua. Khi ăn nhiều sẽ gây ung thư dạ dày, theo đó các loại rau ngâm được lâu đều có chứa nitrite, nếu kết hợp với protein chúng sẽ tạo ra nitrosamine – một chất rất dễ gây ung thư. Ăn quá nhiều chúng còn khiến cơ thể mắc thêm những bệnh tiêu hóa khác nhau, trong đó bao gồm cả ung thư dạ dày.

 

Dưa chua rất ngon và bổ nhưng nếu ăn quá nhiều và ăn sai cách sẽ bị "phản tác dụng" ngay lập tức.

Dưa chua rất ngon và bổ nhưng nếu ăn quá nhiều và ăn sai cách sẽ bị "phản tác dụng" ngay lập tức.

 

- Bên cạnh đó, một số loại dưa chua còn được bày bán bên ngoài có thêm nhiều phụ gia để tăng hương vị và gia hạn sử dụng, từ đó món ăn này gây thêm một vài tác dụng độc hại cho đường tiêu hóa. Chính vì thế, ngoài dưa muối chua thì chị em khi chuẩn bị những món ăn cho gia đình cũng cần cẩn trọng trước 4 loại thực phẩm có khả năng gây ung thư dạ dày sau:

 

1. Thực phẩm có chứa benzopyrene

 

- Benzopyrene đã được các nhà khoa học công nhận rằng là một chất có thể gây ung thư mạnh, đặc biệt gây hại cực mạnh đến đường tiêu hóa. Chất này tồn tại nhiều trong khói thuốc, dầu thực vật ở nhiệt độ cao được sử dụng đi sử dụng lại nhiều lần và trong các thực phẩm bị cháy xém. Do vậy, chị em và những người thân yêu nên tránh khói thuốc và đồ nướng càng nhiều càng tốt.

 

2. Thực phẩm chứa aflatoxin

 

- Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), aflatoxin cùng với nitrosamine và benzopyrene hiện là 3 chất gây ra bệnh ung thư hàng đầu. Aflatoxin đặc biệt sẽ nguy hiểm với độc tố cao gấp 68 lần asen, thường gặp trong một số loại thực phẩm bị mốc. Nếu ăn phải sẽ gây tổn thương cho gan và thận.

 

Thực phẩm mốc rồi hãy vứt đi ngay chứ đừng cố ăn rồi mang bệnh vào thân.

Thực phẩm mốc rồi hãy vứt đi ngay chứ đừng cố ăn rồi mang bệnh vào thân.

 

 

Có thể bạn quan tâm :

>>> Mua máy lọc nước giá rẻ nhất

>>> Mua máy lọc nước Karofi giá tốt nhất

>>> Mua máy lọc nước Kangaroo giá tốt nhất

 

3. Khoai tây mọc mầm

 

- Khoai tây mọc mầm từ lâu đã được truyền tai nhau rằng là không nên ăn bởi chúng rất độc. Quả thực như vậy, khoai tây khi chúng đã mọc mầm sẽ làm các chất tinh bột trong khoai được chuyển đổi thành các loại đường, loại đường này sẽ biến đổi thành chất alcaloid không hề có lợi cho cơ thể người, hay còn gọi là solanine và chaconine-alpha.

 

Khoai tây đã mọc mầm ăn vào rất dễ bị ngộ độc.

Khoai tây đã mọc mầm ăn vào rất dễ bị ngộ độc.

 

- Nếu ăn phải một lượng nhỏ khoai tây mọc mầm, sẽ gây một số vấn đề cho hệ tiêu hóa như đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Còn nặng hơn thì sẽ gây ra mê sảng, giãn đồng tử, sốt cao… và thậm chí là dẫn đến tử vong nếu không có phương pháp điều trị kịp thời. Thế nên, hãy bảo quản khoai tây ở những nơi thoáng mát, khô ráo và tối để hạn chế tình trạng mọc mầm xảy ra.

 

4. Rau bị thối

 

- Dưới tác động của những vi khuẩn, nitrat trong rau bị thối sẽ biến thành nitrit – loại chất độc nếu đi vào cơ thể sẽ gây thiếu oxy, đau đầu, buồn nôn… cùng nhiều triệu chứng khác rất nguy hiểm. Vậy nên khi đi chợ mua đồ, chị em cần lựa thật kỹ những loại rau củ xem chúng có bị thối rữa và hỏng nát không. nhất là chỉ cần mua vừa đủ ăn thôi chứ không nên mua nhiều.

 

----------------------------------------------------------------

Suckhoe248 | Chuyên trang tư vấn các bệnh về nhiễm trùng tiêu hóa !